pilek

Tebu | Sacharum officinarum

tebu

tebu

GULA PUTIH adalah salah satu hasil dari pengolahan batang tumbuhan tebu (Sacharum officinarum). Tebu termasuk keluarga Graminae atau rumput-rumpu tandan berkembang biak di daerah beriklim udara sedang sampai panas. Tebu cocok pada daerah yang mempunyai ketinggian tanah 1 sampai 1300 m dpl. Di Indonesia terdapat beberapa jenis tebu, di antaranya tebu (Cirebon) hitam, tebu kasur, POJ100, POJ 2364, EK 28, POJ 2878. Setiap jenis tebu memiliki ukuran batang serta warna yang berlainan. Tebu termasuk tumbuhan berbiji tunggal. Tinggi tumbuhan tebu berkisar 2-4 m. Batang pohon tebu terdiri dari banyak ruas yang setiap ruasnya dibatasi oleh buku-buku sebagai tempat duduknya daun. Bentuk daun tebu berwujud belaian dengan pelepah. Panjang daun dapat mencapai panjang 1-2 m dan lebar 4-8 cm dengan permukaan kasar dan berbulu. Bunga tebu berupa bunga majemuk tersusun atas malai, sedangkan akarnya berbentuk serabut. Batang tebu mengandung air gula yang berkadar sampai 20%. Nama lokal tebu adalah tebu, Rosan (Jawa); tiwu (Sunda), tebhu (Madura), tebu, Isepan (Bali), teubee (Aceh), tewu (Nias, Flores), atihu (Ambon); tebu (Lampung), tepu (Timor).

CARA MENDAPATKAN TEBU
Perbanyakan tanaman dengan bibit batang atau bibit pucuk ini dapat dilakukan dengan memotong batang dengan beberapapa mata tunas atau dengan stek (top stek) dengan panjang 30-40 cm. Perawatannya dengan cara pemupukan, penyiangan gulma dan hama penyakit, pengairan. Tanaman ini akan tumbuh dengan baik hingga ketinggian 500 m dpl.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Batang dan akar.

KHASIAT TEBU
1. Meminimalkan radikal-radikal bebas sehingga dapat mengurangi kerusakan oksidatif pada sel-sel hidup.
2. Tebu mempunyai aktivitas antifertilitas dan efek antiestrogenik pada tikus betina.

RESEP
Sakit atau linu pada kaki
Tebu dikupas lalu dibuang tulang atau ruasnya kemudian ditumbuk hingga lumat seperti ampas Setelah itu digosokkan ampas tadi ke sekujur kaki yang pegel linu.

Menguatkan gusi dan gigi
meminum air tebu murni yang dicampur air jeruk nipis dan garam.

Pilek dan sakit tenggorokan
Mengonsumsi air tebu murni secara teratur

Mencegah stroke
Mengonsumsi air tebu murni secara teratur

Melawan kanker payudara
Mengonsumsi air tebu murni secara teratur

Mengatasi mimisan
Potonglah bagian tebu yang paling ujung setelah itu rebus dengan air secukupnya, campurkan garam dan gula jawa. Saring airnya lalu diminum.

Penderita diabetes
tebu dibuat jus lalu diminum, dapat disaring terlebih dahulu maka jika teratur dapat menjaga kadar glukosa darah seimbang.

Mengatasi masuk angin
Tiga helai daun tebu direbus hingga mendidih Kemudian airnya diminum, lakukan tiga kali sehari.

Demam atau panas dalam
Rebus teu yang dipotong potong dan sedikit akar ilalang dengan 5 gelas air hingga mendidih, kemudian setelah dingin airnya 1 gelas 3 kali sehari.

Sambiloto | Andrographis paniculata (Ness)

sambiloto

sambiloto

TANAMAN sambiloto (Andrographispaniculata (Ness) merupakan salah satu bahan obat tradisional yang telah dikenal sejak abad 18 dan banyak dijumpai hampir di seluru nusantara. Sambiloto dikenal dengan nama daerah, antara lain ki oray atau ki peura (Jawa Barat), bidara, takilo, sambiloto (Jawa Tengah dan Jawa Timur), atau pepaitan atau ampadu (Sumatera). Daun dan percabangannya mengandung laktone yang terdiri dari deoksiandrografolid, andrografolid (zat pahit), neoandrografolid, 14-deoksi-11-12 didehidroandrografolid, dan homoandrografolid. Selain itu terdapat flavonoid, alka keton, aldehid, mineral (kalium, kalsium, natrium), asam kersik, dan damar. Zat ak’ andrografolid berkhasiat sebagai hepatoprotektbr (melindungi sel hati dari zat toksik

CARA MENDAPATKAN SAMBILOTO
Perbanyakan tanaman dengan biji. Perawatannya dengan pengendalian hama d gulma, pemupukan serta menyiraman air yang cukup. Tanaman ini akan tumb dengan baik pada tempat dengan ketinggian 200-1.200 m dpl.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Daun dan batang.

KHASIAT SAMBILOTO Masyarakat memanfaatkan bagian tajuk (daun dan batang) tumbuhan sambiloto sebagai bahan obat tradisional untuk obat penguat, demam, kolera, diabetes, sakit, influensa dan bronchitis. Selain itu mengobati hepatitis, infeksi saluran empedu, disentri basiler, tifoid, diare, radang amandel (tonsilitis), abses paru, radang paru (pneumonia), radang saluran napas (bronkhitis), radang ginjal akut (pielonefritis akut), radang telinga tengah (OMA), radang usus buntu, sakit gigi, malaria, kencing nanah (gonore), IB paru, skrofuloderma, batuk rejan (pertusis), sesak napas (asma), darah tinggi (hipertensi kusta, leptospirosis, keracunan jamur, singkong, tempe bongkrek, makanan laut, kanker, penyakit trofoblas seperti kehamilan anggur (mola hidatidosa) dan penyakit trofoblas ganas (tumor trofoblas), serta tumor paru.

RESEP
Tifoid
Daun sambiloto segar sebanyak 10-15 lembar direbus dengan 2 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, tambahkan madu secukupnya lalu diminum sekaligus. Lakukan 3 kali sehari.

Disentri basiler, diare, radang saluran napas, radang paru
Herba kering sebanyak 9 – 15 g direbus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring. Air rebusannya diminum sehari 2 kali, masing-masing 1/2 gelas.

Disentri
Herba krokot segar (Portulaca oleracea) sebanyak 500 g diuapkan selama 3-4 menit, lalu ditumbuk dan diporas. Air perasan yang terkumpul ditambahkan bubuk kering sambiloto sebanyak 10 g sambil diaduk. Campuran tersebut lalu diminum, sehari 3 kali masing-masing 1/3 bagian.

Influenza, sakit kepala, demam
Bubuk kering sambiloto sebanyak 1 g diseduh dengan cangkir air panas. Setelah dingin diminum sekaligus, Lakukan 3-4 kali sehari.

Demam
Daun sambiloto segar sebanyak 1 genggam ditumbuk. Tambahkan 1/2 cangkir air bersih, saring lalu minum sekaligus. Daun segar yang digiling halus juga bisa digunakan sebagai tapal badan yang panas.

TB paru
Daun sambiloto kering digiling menjadi bubuk. Tambahkan madu secukupnya sambil diaduk rata lalu dibuat pil dengan diameter 0,5 cm. Pil ini lalu diminum dengan air matang. Sehari 2-3 kali, setiap kali minum 15 – 30 pil.

Batuk rejan (pertusis), darah tinggi
Daun sambiloto segar sebanyak 5-7 lembar diseduh dengan 1/2 cangkir air panas. Tambahkan madu secukupnya sambil diaduk. Setelah dingin minum sekaligus. Lakukan sehari 3 kali.

Radang paru, radang mulut, tonsilitis
Bubuk kering herba sambiloto sebanyak 3 – 4,5 g diseduh dengan air panas. Setelah dingin tambahkan madu secukupnya lalu diminum sekaligus.

Faringitis
Herba sambiloto segar sebanyak 9 g dicuci lalu dibilas dengan air matang. Bahan tersebut lalu dikunyah dan aimya ditelan.

Hidung berlendir (rinorea), infeksi telinga tengah (OMA), sakit gigi
Herba sambiloto segar sebanyak 9 -15 g direbus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, lalu diminum 2 kali sehari @ 1/2 gelas. Untuk OMA, herba segar dicuci lalu digiling halus dan diperas. Airnya digunakan untuk tetes telinga.

Kencing manis
Daun sambiloto segar sebanyak ½ genggam dicuci lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2¼ gelas. Setelah dingin disaring, lalu diminum sehabis makan, 3 kali sehari @ ¾ gelas.

Kencing nanah
Sebanyak 3 tangkai sambilo, direbus, disaring, lalu diminum airnya.

Jeruk Purut | Citrus hystrix

jeruk-purut

jeruk-purut

JERUK PURUT mempunyai nama latin Citrus hystrix, dikenal juga dengan jerukobat atau limau purut. Di Inggris lebih dikenal dengan kaffir lime atau di Thailand dengan nama ma kruut. Asal jeruk ini tidak diketahui, namun secara alami tersebar luas di Indonesia, Malaysia, Filipina, Sri Lanka, dan Myanmar. Pohon jeruk purut tumbuh hingga setinggi 12 m, dengan batang bengkok berduri pendek dan tajam. Berdaun sederhana, tersusun selang-seling pada batang, ovat lebar hingga ovat-oblong berukuran 3-15×2-6 cm, menyempit di tengah dengan dasar berbentuk baji, ujung akut atau akuminat, dan tepi halus atau bergelombang. Bunga berwarna putih, kecil, berdiameter 1 cm, berbau harum. Buah bulat hingga bulat telur, berdiameter 5-10 cm, berwarna hijau hingga kuning, bersegmen 10-12, kulit buah tebal.

Kandungan senyawa kimia pada Jeruk purut di antaranya adalah vitamin E, kumarin, benzenoid, alkaloid qunolinona yang berpotensi berkhasiat antioksidan, antivirus HIV, dan antibakteri. Selain itu, senyawa lain adalah citrusosida yang berpotensi mencegah dan mengobati penyakit Alzheimer dan gliseroglikolipid yang berkhasiat antitumor.

CARA MENDAPATKAN JERUK PURUT
Daerah sentra jeruk purut di Indonesia terletak di Provinsi Jawa Timur, tepatnya di Kabupaten Tulungagung. Terdapat tiga kecamatan di Kabupaten Tulungagung yang terkenal dengan jerut purutnya, yaitu kecamatan Ngunut, kecamatan Sumbergempol, dan kecamatan Rejotangan. Budidaya jeruk purut biasanya dilakukan melalui penanaman biji atau pencangkokan, akan tetapi, budidaya melalui penanaman biji membutuhkan waktu pertumbuhan tanaman dari penyemaian hingga ke pertumbuhan daun yang sangat lama, sehingga dikhawatirkan benih tersebut telanjur mati sebelum sempat bisa tumbuh. Metode yang paling cepat dan efisien adalah metode sambungan. Batang bawah bisa menggunakan jeruk dari jenis Rugh Lemon dan disambung di atasnya dengan jeruk purut. Dalam pembudidayaan tanaman jeruk purut, yang perlu diperhatikan adalah intensitas cahaya matahari. Tanaman ini agaknya tidak terlalu suka dengan tingkat penerimaan cahaya yang tinggi. Pertumbuhan daun mungkin akan tetap tinggi, tetapi perkembangan cabang dan ranting menjadi agak tersendat. Untuk itu, Ada baiknya bila memberi naungan khusus dan mengatur kerapatan antartumbuhan sebesar 50%.
Perawatannya dengan pemupukan, pengendalian hama dan gulma serta penyiraman air yang cukup.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Buah dan daun

KHASIAT JERUK PURUT
Secara tradisional, jeruk purut digunakan untuk mengobati pilek dan asma, rileksasi otot yang tegang karena kelelahan atau mengurangi pembekakan otot dan sendi. Selain itu, khasiat khusus bagi perempuan adalah sebagai perawatan kulit setelah melahirkan dan mengatasi gangguan menstruasi. Di Minahasa, jeruk purut merupakan di antara herbal yang digunakan dalam Bakera, yaitu mandi berendam dengan air panas sebagai bagian perawatan paska melahirkan. Berdasarkan penelitian, kandungan vitamin E atau furanokumarin pada jeruk purut dapat menghambat aktivitas cholinesterase sehingga berpotensi mencegah penyakit degeneratif seperti Alzheimer. Selain itu, gliseroglikolipid nya berpotensi sebagai antitumor. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa jeruk purut memiliki potensi sebagai penjaga fungsi jantung dan hati.

RESEP

Influenza
Potong satu buah jeruk purut masak, lalu peras. Seduh air perasannya dengan 60 cc air panas, minum sekaligus selagi hangat.

Kelelahan otot
Sediakan 2 genggam daun jeruk purut segar. Rebus dalam 3 liter air sampai mendidih (selama 10 menit). Tuangkan ramuan tersebut ke dalam 1 ember air hangat dan gunakan untuk mandi.

Kulit bersisik dan mengelupas
Belah jeruk purut tua menjadi 2 bagian. Gosokkan pada kulit yang bersisik, kering dan mudah mengelupas di kulit kepala atau bagian lain dari tubuh. Lakukan satu kali sehari, malam sebelum tidur.

Mewangikan rambut kepala
Cuci 1 buah jeruk purut masak sampai bersih, lalu parut. Tambahkan 1 sendok makan air bersih, lalu remas dan saring. Gunakan air saringannya untuk menggosok rambu setelah keramas.

Adas Manis | Pimpinella anisum

adas-manis

adas-manis

Kandungan
a. aroma khas
b. minyak esensial

Manfaat
a. menyembuhkan gangguan pencernaan
b. meredakan sakit gigi
c. mengobati penyakit kulit, seperti kudis, kurap, dan sakit akibat kutu
d. menyembuhkan batuk dan pilek
e. menyembuhkan insomnia