penambah nafsu makan

Jamu Bersalin

Bahan:
1 rimpang temulawak
4 jari rimpang kunyit
7 biji kemukus
10 helai daun pegagan
seujung sendok teh adas
seujung sendok teh mungsi

Khasiat:
Temulawak, kunyit, daun pegagan, dan mungsi berkhasiat mematikan kuman-kuman, selain itu temulawak dan pegagan berkhasiat menambah nafsu makan sehingga mempercepat pemulihan tubuh.

Cara membuat:
Kupas semua bahan lalu cuci bersih. Semua bahan ditumbuk hingga halus. Lalu, rebus bahan-bahan ini dengan 1 gelas air sambil diberi sedikit gula aren dan asam jawa. Setelah mendidih, saring. Minum ramuan ini lx sehari. Jamu ini diminum setelah 2 minggu bersalin.

Apel Hijau | Chrysophyllum cainito

apel-hijau

apel-hijau

Kandungan
a. vitamin A
b. vitamin B
c. vitamin C
d. serat

Manfaat
a. apel hijau sangat baik untuk perawatan kulit
b. apel hijau juga sangat baik untuk mencegah penyakit paru-paru
c. apel hijau sangat baik dikonsumsi oleh mereka yang sedang diet
d. secara umum dapat digunakan untuk menumbuhkan nafsu makan karena ada rasa segar di apel
e. meningkatkan daya tahan tubuh
f. memudahkan buang air besar
g. membasmi ketombe

Temu Hitam | Curcuma aeruginosa

temu-hitam

temu-hitam

Kandungan
a. minyak atsiri
b. tannin
c. kurkumol
d. kurkumenol
e. isokurkumenol
f. kurzerenon
g. kurdion
h. kurkumalakton
i. Germakron α, β
j. G-elemene
k. linderazulene
l. kurkumin
m. demethyoxykurkumin
n. bisdemethyoxykurkumin

Manfaat
a. menambah nafsu makan
b. melancarkan keluarnya darah kotor setelah melahirkan
c. mengatasi penyakit kulit
d. mengatasi perut mulas
e. menyembuhkan sariawan
f. mengatasi cacingan
g. menyembuhkan batuk
h. menyembuhkan sesak napas
i. menyembuhkan luka

Temu Mangga | Curcuma mangga

temu-mangga

temu-mangga

TEMU MANGGA (Curcuma mangga) merupakan tanaman semak. Ketinggian tumbuhnya mencapai 110 cm. Tanaman ini hanya memiliki batang semu, yang sebenarnya merupakan susunan pelepah daun. Daunnya berbentuk bulat lonjong dengan warna hijau. Panjangnya mencapai 45 cm dan lebarnya 12,5 cm. Sementara itu, bunganya bertandan dan berwarna dominan putih. Tanaman ini memiliki rimpang. Bentuknya bulat telur. Warnanya kuning pucat. Sifatnya renyah dan mudah patah. Aromanya mirip wortel, serta rasanya seperti gabungan mangga dan wortel.

Temu mangga mengandung senyawa kimia di antaranya alkaloid, flavonoid, tanin dan saponin tetapi tidak mengandung steroid, triterpenoid maupun kuinon.

CARA MENDAPATKAN TEMUMANGGA
Perbanyakan tanaman dengan rimpang. Perawatannya dengan pengendalian hama dan gulma, pemupukan serta penyiraman air yang cukup. Tanaman ini akan tumbuh dengan baik pada tempat dengan ketinggian 100-600 m dpl.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Rimpang

KHASIAT TEMUMANGGA
Sebagai penurun panas (antipiretik), penangkal racun (antitoksik), pencahar (laksatif), dan antioksidan. mengatasi kanker, sakit perut, mengecilkan rahim setelah melahirkan, mengurangi lemak perut, menambah nafsu makan, menguatkan syahwat, gatal-gatal pada vagina, gatal- gatal (pruiritis), luka, sesak nafas (asma), radang saluran nafas (bronkitis), demam, kembung, dan masuk angin. Selain itu itu memiliki efek farmakologi sebagai antiinflamasi, dan analgesik.

RESEP
Pengecil rahim: cuci bersih 100 g rimpang temu mangga segar, kemudian diparut. Peras hasil parutan, lalu saring airnya. Minum air hasil saringan sekaligus.

Penambah nafsu makan: cuci bersih 25 g rimpang temu mangga. Tumbuk rimpang hingga halus, lalu ditambahkan 2 gelas air matang. Saring ramuan. Minum air hasil saringan sehari 2 kali.

Pencegah kanker: cuci bersih 100 g rimpang temu mangga segar, lalu parut. Peras hasil parutan, lalu saring airnya. Minum air hasil saringan sekaligus.

Pandan Wangi | Pandanusamaryllifolius

pandan-wangi

pandan-wangi

PANDAN WANGI (Pandanusamaryllifolius Roxb.)atau biasa disebut pandan saja adalah jenn tumbuhan monokotil dari famili Pandanaceae yang memiliki daun beraroma wangi yang khas. Tanaman ini dikenal dengan berbagai nama antara lain: Pandan Rampe, Pandan Wangi (Jawa); Seuke Bangu, Pandan Jau, Pandan Bebau, Pandan Rempai (Sumatera); Pondang, Pondan, Ponda, Pondago (Sulawesi); Kelamoni, Haomoni, Kekermoni, Ormon Foni, Pondak, Pondaki, Pudaka (Maluku); Pandan Arrum (Bali), Bonak (Nusa Tenggara).

Tanaman pandan wangi dapat tumbuh hingga mencapai kurang lebih 2 m. Pandan wangi memiliki batang yang bentuknya bulat dan memiliki cabang. Daunnya tunggal, berbentuk pita tipis yang licin. ujung daun runcing dengan tepian rata dan tulang sejajar. Panjang daun dapat mencapai 80 cm, dengan lebar antara 3-5 cm. Warna daun hijau. Tumbuh di daerah pantai sampai daerah dengan ketinggian 500 m dpi. Dapat ditemui di tepi sungai, tepi rawa, dan di tempat-tempat yang agak lembap tumbuh subur dan liar. Bagian yang digunakan daun. Tanaman ini mengandung alkaloida, saponin, flavonoida, tanin, polifenol, dan zat warna. Selain itu tanaman ini mengandung minyak atsiri seperti hidrokarbon sesku I terpen, monoterpen linalool, senyawa aromatik berupa 2-asetil-l-pirolin.

CARA MENDAPATKAN PANDAN WANGI
Perbanyakan tanaman dengan menggunakan anakan. Perawatannya dengan pengendalian hama, gulma, pemupukan, dan penyiraman air yang cukup. Tanaman ini akan tumbuh dengan baik pada tempat dengan ketinggian dari 250-1.200 m dpl.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Daun

KHASIAT PANDAN WANGI
Pandan wangi berkhasiat untuk mengobati rambut rontok, menghilangkan ketombe, dan dipakai untuk menghitamkan rambut. Pandan wangi juga dapat digunakan untuk memperbaiki nafsu makan, serta mengurangi kegelisahan. Rematik dan pegal linu juga dapat dikurangi dengan pandan wangi. Tanaman ini memiliki efek sedatife hipnotik untuk relaksasi.

RESEP
Rematik dan pegal linu
Daun pandan segar sebanyak 3 lembar dicuci bersih lalu diiris tipis-tipis. Seduh dengan ½ cangkir minyak kelapa yang telah dipanaskan sambil diaduk merata. Setelah dingin siap digunakan untuk menggosok bagian tubuh yang sakit. (2) Daun pandan segar sebanyak 5 lembar dan daun serai 20 lembar, dicuci lalu ditumbuk sampai halus. Tambahkan minyak kayu putih dan minyak gandapura masing-masing 1 sendok makan. Aduk sambil diramas sampai merata. Ramuan ini digunakan untuk menggosok dan mengurut bagian tubuh yang sakit.

Gelisah
Daun pandan segar sebanyak 2 lembar dicuci lalu diiris tipis-tipis. Seduh dengan segelas air panas. Setelah dingin disaring, minum sekaligus. Lakukan 2-3 kali sehari, sampai tenang.

Rambut rontok
Sebanyak 10 lembar daun waru muda yang segar, segenggam daun urang-aring, 5 lembar daun mangkokan, 1 lembar daun pandan, 10 kuntum bunga melati, dan 1 kuntum bunga mawar, setelah dicuci bersih lalu dipotong-potong secukupnya. Bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam panci email, lalu tambahkan minyak wijen, minyak kelapa dan minyak kemiri masing-masing ½ cangkir. Panaskan sampai mendidih, lalu diangkat. Setelah dingin disaring, siap untuk digunakan. Caranya, oleskan campuran minyak tadi ke seluruh kulit kepala sambil dipijat ringan. Lakukan malam hari sebelum tidur, esok paginya rambut dikeramas. Lakukan 2-3 kali seminggu.

Menghitamkan rambut
Daun pandan wangi sebanyak 7 lembar dicuci lalu dipotong-potong. Rebus dengan 1 liter air sampai warnanya menjadi hijau. Embunkan air rebusan tadi semalaman. Pagi harinya, campurkan rebusan daun pandan tadi dengan air perasan 3 buah mengkudu masak. Air campuran tadi lalu digunakan untuk mencuci rambut. Lakukan 3 kali seminggu, sampai terlihat hasilnya.

Ketombe
Daun pandan segar sebanyak 7 lembar dicuci bersih lalu digiling halus. Tambahkan ½ cangkir air bersih sambil diremas merata. Peras dan saring. Air perasan daun pandan ini lalu dioleskan ke seluruh kulit kepala yang berketombe. Biarkan mengering, kalau perlu olesan diulang sekali lagi. Kira-kira ½ jam kemudian, rambut dibilas dengan air bersih. Lakukan setiap hari sampai sembuh.

Lemah saraf
Daun pandan segar sebanyak 3 lembar dicuci lalu dipotong kecil-kecil. Rebus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 gelas. Setelah dingin disaringlalu diminum pagi dan sore hari, masing-masing 1 gelas.

Pinang | Areca catechu

pinang

pinang

PINANG adalah sejenis palma yang tumbuh di daerah Pasifik, Asia dan Afrika bagian timur. Nama ilmiah dari tanaman ini adalah Areca catechu, famili Arecaceae. Sebutani pinang di beberapa daerah antara lain adalah pineung (Aceh), pining (Batak Toba), penang (Madura), jambe (Sunda dan Jawa), bua, ua, wua, pua, fua, hua (aneka bahasa di Nusa Tenggara dan Maluku). Batang pinang lurus dan dapat mencapai ketinggian 25 m dengan diameter 15 cm. Pelepah daun berbentuk tabung dengan panjang 80 cm, tangkai daun pendek; helaian daun panjangnya sampai 80 cm, anak daun 85 x 5 cm, dengan ujung sobek dan bergerigi.

Buah pinang berbentuk bulat telur terbalik memanjang, merah oranye, panjang 3,5-7 cm, dengan dinding buah yang berserabut. Biji 1 berbentuk telur, dan memiliki gambaran seperti jala. Biji pinang rasanya pahit, pedas dan hangat serta mengandung 0,3-0,6%, alkaloid, seperti arekolin (C8HnN02), arekolidine, arekain, guvakolin, guvasine dan isoguvasine. Selain itu juga mengandung red tannin 15%, lemak 14% (palmitic, oleic, stearic, caproic, caprylic, lauric, myristic acid), kanji dan resin. Biji segar mengandung kira-kira 50% lebih banyak alkaloid dibandingkan biji yang telah mengalami perlakuan.

KHASIAT PINANG
Biji pinang dapat digunakan untuk mengatasi penyakit seperti haid dengan darah berlebihan, hidung berdarah (mimisan), koreng, borok, bisul, eksim, kudis, difteri, cacingan (kremi, gelang, pita, tambang), diare dan disentri oleh masyarakat Desa Semayang Kutai-Kalimatan Timur. Selain itu digunakan juga untuk mengatasi bengkak karena retensi cairan (edema), rasa penuh di dada, luka, batuk berdahak, diare, terlambat haid, keputihan, beri-beri, malaria, memperkecil pupil mata.

Biji dan kulit biji bagian dalam dapat juga digunakan untuk menguatkan gigi goyah, bersama-sama dengan sirih. Air rendaman biji pinang muda digunakan untuk obat sakit mata oleh suku Dayak Kendayan, di kecamatan Air Besar Kalimantan Barat. Pinang muda dapat digunakan bersama dengan buah sirih untuk menguatkan gigi. Umbut pinang muda dapat digunakan untuk mengobati patah tulang, dan sakit pinggang. Daun pinang berguna untuk mengatasi masalah tidak nafsu makan. Sabut pinang digunakan untuk gangguan pencernaan, sembelit dan edema.

RESEP
1. Untuk mengatasi penyakit seperti haid dengan darah berlebihan, hidung berdarah (mimisan), koreng, borok, bisul, eksim, kudis, difteri, cacingan (kremi, gelang, pita, tambang), diare dan disentri, biji pinang direbus. Air hasil rebusannya kemudian diminum

2.Pinang muda dapat dikunyah dengan sirih untuk menguatkan gigi.

Keterangan: Mengingat kandungan kimia tanaman pinang yakni alkaloid arekolin mengandung racun dan penenang sehingga tidak dianjurkan untuk pemakaian dalam jumlah besar.

Jombang | Taraxacum officinale

jombang

jombang

Deskripsi
Terna menahun, tinggi 10-25 cm, seluruh bagian tumbuhan mengandung cairan, seperti susu. Daun berkumpul membentuk roset akar, bagian pangkal rebah menutup tanah. Daun tunggal, berbentuk lanset sungsang, ujung runcing, pangkal menyempit menyerupai tangkai daun, tepi bergerigi tidak teratur, kadang berbagi sangt dalam, panjang 6-15 cm, lebar 2-3,5 cm, berwarna hijau, dilapisi rambut halus berwarna putih, berkelamin dua. Mahkota bunga berwarna kuning, diameter 2,5-3,5.Buahnya berbentuk tabung, berwarna putih. Akarnya panjang, tunggal, atau bercabang. Daun muda dapat dimakan sebagai lalap atau dibuat salad yang berkhasiat tonik.

Nama daerah
Randa taplak, jombang (Jawa)

Kandungan
Taraxol, taraxicin, taraxasterol, b-amyrin, stigmasterol, b-sitosterol, choline, levulin, pectin, inulin, kalsium, kalium, glukosa, fruktosa, β-sitoserol, 5a-stigmast 7-en-3 β-ol, asam folat dan vitamin C.

Khasiat
Antitoksik, peluruh kencing (diuretic), pereda panas (antipiretik), penguat lambung, meningkatkan nafsu makan (stomakik), melancarkan pengeluaran empedu ke usus (kolagoga), melancarkan pengeluaran ASI (laktagoga), laksatif ringan, dan menurunkan kadar gula darah (hipoglikemik).

Bagian yang digunakan
Herba dan akar segar maupun yang telah dikeringkan.

Kacang Hijau | Phaseolus aureus

kacang-hijau

kacang-hijau

Kandungan
a. protein
b. lemak
c. fosfor
d. kalsium
e. vitamin B1
f. vitamin B2
g. energi

Manfaat
a. membantu menjaga kesehatan rambut
b. mencegah osteoporosis
c. menjaga kesehatan jantung
d. membantu pertumbuhan anak-anak
e. meningkatkan nafsu makan
f. sumber energi alami

Ramuan tradisional untuk mencegah berbagai penyakit
Kacang hijau banyak diolah sebagai bubur, kolak, maupun makanan olahan kemas yang siap saji. Untuk mendapatkan manfaat kacang hijau, sebaiknya mengonsumsi kacang hijau secara rutin. Apabila tidak mau repot membuatnya, cukup konsumsi saja bentuk praktis yang bisa didapatkan di toko-toko

Jahe | Ginger

jahe

jahe

Kandungan:
a. antiradang
b. minyak atsiri
c. kerosin
d. minyak gingerol

Manfaat:
a. mengatasi mual dan muntah akibat mabuk perjalanan
b. merangsang nafsu makan
c. memperkuat otot usus
d. membantu mengeluarkan gas usus
e. membantu fungsi jantung
f. mengobati selesma
g. mengobati batuk
h. mengatasi diare
i. mengatasi radang sendi
j. mencegah penggumpalan darah
k. sebagai antioksidan alami
l. menghangatkan badan

Tomato | Solanum lycopersicum

tomato

tomato

Kandungan:
a. vitamin A
b. vitamin B1
c. vitamin B2
d. vitamin B6
e. vitamin C
f. vitamin E
g. zat antioksidan
h. kalori
i. karbohidrat
j. lemak
k. protein
l. kalsium
m. alkaloid solani
n. saponin
o. asam folat
p. asam malat
q. asam sitrat
r. bioflavonoid
s. niasin
t. histamin
u. likopen
v. klorin
w. tomatin
x. pectin
y. arbutin
z. amigdalin

Manfaat:
a. mencegah kanker leher rahim, kanker prostat, kanker perut, dan kanker pankreas.
b. dapat menambah nafsu makan.
c. dapat mengatasi rasa mual karena kehamilan.
d. membantu menurunkan risiko gangguan jantung
e. menghilangkan kelelahan dan menambah nafsu makan.
f. menghambat pertumbuhan sel kanker pada prostat, leher rahim, payudara dan endometrium.
g. memperlambat penurunan fungsi mata karena pengaruh usia (age-related macular degeneration).
h. mengurangi risiko radang usus buntu.
i. membantu menjaga kesehatan organ hati, ginjal, dan mencegah kesulitan buang air besar.
j. menghilangkan jerawat.
k. mengobati diare.
l. meningkatkan jumlah sperma pada pria.
m. memulihkan fungsi liver.
n. mengatasi kegemukan.

Ramuan Tradisional
Mengatasi keseleo
Bahan:
minyak wijen secukupnya
tomat secukupnya
air secukupnya

Cara membuat:
Semua bahan dipanaskan hingga tinggal minyaknya saja. Minyak tersebut dipakai untuk memijat sendi-sendi yang keseleo. Bagian yang keseleo akan pulih kembali.