manfaat buah sirsak

Sirsak | Annona muricata

sirsak

sirsak

SIRSAK (Annona muricata) merupakan tanaman yang tingginya dapat mencapai 15 m dan diameter pohon sekitar 15 cm. Daunnya berbentuk bulat telur dengan panjang berkisar 7 hingga 15 cm dan lebar 2,5 hingga 7,5 cm. Daun tanaman sirsak agak tebal dan pada permukaan bagian atas yang halus berwarna hijau tua sedang pada bagian bawahnya mempunyai warna lebih muda. Bunga sirsak seperti kelopak-kelopak yang berbentuk hati saling menyusun dan agak tebal dengan warna kuning muda hingga kehijauan. Buahnya berbentuk bulat agak lonjong kulitnya berwarna hijau dan berduri tidak tajam. Daging buahnya berwarna putih memiliki banyak biji berwarna cokelat hingga hita. Umumnya buah sirsak digunakan sebagai jus atau sirup. Tumbuhan ini dapat tumbuh di sembarang tempat, tetapi untuk memperoleh hasil buah yang banyak dan besar-besar sebaiknya ditanam di daerah yang tanahnya cukup mengandung air. Di ndonesia sirsak tumbuh dengan baik pada daerah yang mempuyai ketinggian kurang iari 1.000 m dpl. Nama Sirsak itu sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Belanda Zuurzak yang kurang lebih berarti kantung yang asam. Buah sirsak yang sudah masak lebih berasa asam daripada manis.

CARA MENDAPAT TANAMAN SIRSAK
Pengembangbiakan sirsak yang paling baik untuk sirsak ialah melalui okulasi dan akan menghasilkan buah pada usia 4 tahunan setelah ditanam.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Buah dan daun

KHASIAT SIRSAK
Penelitian ilmiah yang dilakukan melaporkan bahwa sirsak memiliki aktivitas menghambat virus herpes, simplex, mengobati leishmaniasis (penyakit kulit dan selaput lendir yang disebabkan oleh protozoa yang berasal dari genus leishmania), memiliki aktivitas anthelmintik (obat atau zat kimia yang digunakan untuk mengobati dan mengendalikan penyakit yang disebabkan oleh cacing), dan menurunkan kadar bilirubin. Secara empiris sirsak digunakan untuk mengobati sirsak. Selain itu sirsak juga digunakan untuk mengobati ambeien, sakit kandung air seni, sakit pinggang, bisul, mencret, dan anyeng-anyengan.

RESEP
Ambeien: Buah sirsak yang telah matang diperas dan siambil airnya sebanyak 1 gelas. Diminum 2 kali sehari pagi dan sore.

Sakit kandung air seni: Buah sirsak setengah matang di masak dengan gula dari garam hingga menjadi kolak. Dimakan selama satu minggu.

Bayi mencret: Buah sirsak yang sudah matang diperas dan diambil airnya. Diminumkan pada bayi 2-3 sendok.

Anyang-anyangan (sering kecing tetapi sedikit dan terasa sakit): sirsak setengah matang direbus dengan gula pasir secukupnya dan 2 gelas air. Disaring lalu airnya diminum.

Sakit Pinggang: 20 lembar daun sirsak direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 3 gelas. Hasil rebusan diminum 1 kali sehari ¾ gelas.

Bisul: daun sirsak yang masih muda secukupnya ditumbuk halus dan ditambah ½ sendok air, diaduk sampai merata. Ramuan ditempelkan pada bagian bisul.