Buncis | Phaseolus vulgaris

buncis

buncis

Kandungan
a. alkaloid
b. flavonoid
c. saponin
d. triterpenoida
e. steroida
f. stigmasterin
g. trigonelin
h. arginin
i. asam amino
j. asparagin
k. kholina
l. tannin
m. fasin (toksalbumin)
n. zat pati
o. vitamin

Manfaat
Selain sebagai sayur dalam berbagai bentuk variasi, buncis dikenal sebagai pengobat diabetes melitus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *