makanan untuk diet

Iles-Iles | Amorphophallus muelleri

iles-iles

iles-iles

AMORPHOPHALLUS muelleri Blume adalah nama botani dari tanaman iles-iles. Tanaman ini awalnya ditemukan di Kepulauan Andaman, India, lalu menyebar ke arah timur melalui ke Myanmar, Thailand dan Indonesia. Tanaman ini tumbuh di mana saja seperti di pinggir hutan jati, di bawah rumpun bambu, di tepi-tepi sungai, di semak belukar dan di tempat-tempat di bawah naungan yang beranekaragam. Iles- iles merupakan terna (tumbuhan yang batangnya lunak karena tidak membentuk kayu) tahunan yang dicirikan dengan warna umbi bagian luar putih sedangkan bagian dalamnya berwarna kuning. Daunnya soliter dengan tangkai daun menyilinder, panjang, licin, berwarna hijau sampai hijau abu-abu dengan banyak bintik-bintik berwarna hijau pucat. Helaian daun terbelah menjadi tiga, di tengah helaian daun ada umbi cokelat tua gelap yang kasar berbintil-bintil, anak daun melanset dengan banyak lekukan pada pinggir daunnya. Perbungaan soliter yang tumbuh dari umbinya ketika daun dorman, gagang perbungaan menyilinder, licin, panjang, berwarna hijau mengkilat, berbintik-bintik hijau muda. Bunga muncul apabila simpanan energi berupa tepung di umbi sudah mencukupi untuk pembungaan. Sebelum bunga muncul, seluruh daun termasuk tangkainya akan layu. Bunga tersusun majemuk berupa struktur khas talas-talasan, yaitu bunga-bunga tumbuh pada tongkol yang dilindungi oleh seludang bunga. Kuntum bunga tidak sempurna, berumah satu, berkumpul di sisi tongkol, dengan bunga jantan terletak di bagian distal (lebih tinggi) daripada bunga betina. Struktur generatif ini pada saat mekar mengeluarkan bau bangkai yang memikat lalat untuk membantu penyerbukannya, pemekaran berlangsung sekitar tiga hari.

KHASIAT ILES-ILES
Umbi iles-iles kaya akan kandungan glukomanan sehingga cocok untuk digunakan dalam diet. Selain itu digunakan pula untuk mengontrol sakit perut.

Apel Merah | Pyrus malus

red-apple

red-apple

Kandungan
a. vitamin A
b. vitamin B
c. vitamin C
d. asam asetat
e. etil asetat

Manfaat
a. mencegah stroke, karena kandungan pektin dan selulosa yang mampu meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat gizi ke sel, dan membantu mengatur tekanan darah.
b. mengandung banyak serat sehingga sangat baik untuk diet.
c. mampu mengontrol kadar kolesterol buruk.
d. mampu mengendalikan kadar gula darah sehingga baik untuk penderita diabetes mellitus. Apabila mengonsumsi apel merah secara rutin, kadar gula darah akan lebih terkendali.
e. mengandung zat antioksidan yang mampu menurunkan terjadinya pertumbuhan sel kanker.
f. meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.
g. memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis
h. memperkuat kesehatan otak
i. mencegah berbagai macam kanker, seperti kanker paru dan kanker payudara
j. meredakan diare
k. mencegah kerusakan gigi

Kentang | Solanum tuberosum

kentang

kentang

Kandungan
a. potassium
b. vitamin B1
c. vitamin B2
d. vitamin B3
e. vitamin C
f. karbohidrat kompleks
g. fiber
h. protein
i. zat besi

Manfaat
a. mengurangi kadar kolesterol buruk dalam darah
b. menambah kadar gula darah bagi mereka yang kekurangan
c. menghaluskan tangan dan kulit secara umum
d. mencegah radang otot
e. mengatasi nyeri sendi
f. menyembuhkan luka bakar
g. menghilangkan lingkaran hitam pada mata
h. bagus untuk program diet
i. bagus untuk mereka yang menderita sakit maag
j. membersihkan saluran pencernaan

Jeruk | Citrus aurantium

jeruk

jeruk

Kandungan:
a. betakaroten
b. bioflavonoid
c. protein nabati
d. lemak
e. karbohidrat
f. kalsium
g. fosfor
h. besi
i. retinol
j. asam askorbat

Manfaat
a. memperlancar pencernaan
b. baik untuk diet dan melangsingkan tubuh
c. mencegah kanker usus
d. mengganti energi tubuh yang hilang secara cepat
e. sebagai antioksidan alami
f. membantu memperkecil pori-pori pada kulit berminyak
g. membersihkan sel kulit mati
h. sebagai aromaterapi alami yang dapat menghilangkan stres dan memulihkan perasaan tenang serta bersemangat.
i. mengatasi bagian tubuh yang membengkak karena kelelahan atau kerja berat.

Apel | Malus domestica

apel

apel

Kandungan
a. vitamin A
b. vitamin B1
c. vitamin B2
d. vitamin B3
e. vitamin B5
f. vitamin B6
g. vitamin B9
h. vitamin C
i. mineral (kalsium, magnesium, potassium, zat besi, dan zinc)
j. fitokimia
k. serat
l. tannin
m. baron

Manfaat
a. Fitokimia dapat menekan jumlah kolesterol buruk (LDL) yang menjadi penyebab penyumbatan pembuluh darah.
b. Banyaknya serat sehingga baik untuk program diet.
c. Mengikat lemak dan kolesterol buruk dalam tubuh sehingga dapat dibuang.
d. Tannin dapat membersihkan dan menyegarkan mulut, serta mencegah kerusakan gigi dan gusi.
e. Dapat menjaga kondisi estrogen pada perempuan.
f. Menurunkan risiko kanker
g. Meningkatkan daya tahan tubuh
h. Menyehatkan pencernaan
i. Menurunkan kadar gula darah
j. Membersihkan sel kulit mati.

Cincau Hijau | Cyclea barbata

cincau-hijau

cincau-hijau

TANAMAN cincau hijau memiliki nama ilmiah Cyclea barbata Miers dan termasuk ke dalam famili Menispermaceae. Nama lain cincau hijau antara lain adalah camcauh (Sunda), kepleng, juju (Jawa)’ Daluman (Bali) tarawulu. Tanaman ini dapat tumbuh di dataran rendah hingga 800 m dpl dan dapat dipanen setiap waktu sepanjang tahun. Batang cincau hijau berkayu, bulat, kulitnya hijau, bentuknva memanjang, berukuran kecil dcngan diameter 1 cm, berbulu halus keputih-putihan. Tanaman tumbuh merayap ke atas dan membelit ke kiri. Bunga tanaman cincau hijau biasanya terdapat di ketiak daun atau kadang-kadang dari batangnya. Bentuk bunga kecil dan berkelompok. Buah tanaman ini berukuran kecil, berbentuk bulat dan agak berbulu. Setiap buah mengandung 1-2 biji yang keras.

Daun cincau berbentuk perisai, bagian tengahnya melebar berbentuk bulat telur, bagian pangkalnya berlekuk dan bagian ujungnya meruncing sehingga keseluruhan bentuknya menyerupai jantung. Permukaan bawah daun berbulu halus dan permukaan atasnya berbulu kasar dan jarang. Panjang daun bervariasi antara 60-150 mm dan memiliki tulang daun menjaring. Daun cincau hijau banyak mengandung karbohidrat yang memiliki sifat menyerap air, sehingga ekstrak daun tersebut dapat membentuk gelatin. Selain itu, daun cincau hijau mengandung polifenol, saponin, flavonoida, kardioplegikum, tentradine, isotentradine, dimetil tentradine dan lemak. Unsur-unsur gizi juga dapat ditemukan, seperti kalsium, fosfor, vitamin A, dan vitamin B. Batang cincau hijau mengandung alkaloid quenine, dan akarnya mengandung bisbenzylisoquinoline.

CARA MENDAPATKAN CINCAU HIJAU
Untuk pengembangbiakannya karena jarang berbuah, tumbuhan ini biasanya diperbanyak dengan akarnya.

KHASIAT CINCAU HIJAU
Daun cincau hijau yang telah diolah menjadi gel dapat digunakan sebagai makanan diet rendah kalori. Selain itu dapat juga digunakan untuk pengobatan radang lambung, disentri, keracunan udang dan tekanan darah tinggi. Akarnya dapat digunakan untuk mengobati demam dan sakit perut, selain itu juga dapat berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah kanker. Batang cincau daun yang mengandung quenine dapat menurunkan demam dan menghambat perkembangan Plasmodium falcifarum sebagai penyebab penyakit malaria.

RESEP
Demam: Rimpangnya diiris-iris halus kemudian direbus dengan air, perasannya diminum.

Sakit perut, tekanan darah tinggi, keracunan makan udang: Daun diremas-remas dengan air sampai air menjadi hijau, biarkan menjadi seperti agar-agar dan diminum bersama gula jawa.

Share to

Oppo F1 Plus Selfie Expert

MINYAK KEMIRI MURNI

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

MENGHILANGKAN KARANG GIGI

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

MENGHILANGKAN NGOROK

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318 9991

THERMOMETER DIGITAL

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

PEMBERSIH TELINGA ELEKTRIK

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

ALAT CEK GULA DARAH

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

TENSIMETER

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

TIMBANGAN DIGITAL BAGUS

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

TEH ASHITABA

Klik Gambar
Hubungi: WhatsApp 0812-1318-9991

BUAH MERAH ASLI PAPUA

Klik Gambar
Hubungi WhatsApp 0812-1318-9991

INGIN CEPAT HAMIL?

Visitor

Sponsored by