antioxidant

Bangle Hantu | Zingiber ottensii

bangle-hantu

bangle-hantu

BANGLE hantu merupakan tanaman semak dari keluarga Zingiberaceae. Tanaman ini tumbuh berumpun-rumpun, berbatang basah dengan tinggi mencapai 200 cm. Rimpangnya berwarna ungu dan berbau kurang sedap. Nama lain tanaman ini ialah panglai hideung, bunglai hantu, lampoyang hitam, atau kunyit hitam. Nama latin dari bangle hantu ialah Zingiber ottensii.

CARA MENDAPATKAN TANAMAN BANGLE HANTU
Perbanyakan tanaman bangle ini dapat dilakukan dengan stek rimpang. Tanaman ini akan tumbuh dengan baik pada tempat yang terkena cukup sinar matahari mulai dari dataran rendah hingga ketinggian 1.300 m dpl.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Rimpang

KHASIAT BANGLE HANTU
Penelitian yang telah dilakukan melaporkan bahwa bangle hantu memiliki aktivitas antibakteri, antioksidan, dan antifungi. Ekstrak bangle hantu juga dilaporkan memiliki aktivitas anti peradangan yang sangat kuat. Ekstrak bangle hantu berpotensi juga sebagai antiobesitas. Bangle hantu memiliki aktivitas hambatan terhadap pertumbuhan sel yang sangat cepat terhadap antiproliferasi (aktivitas yang menghambat pertumbuhan sel dengan cepat.) Secara empiris bangle hantu digunakan untuk mengobati demam, batuk, kejang pada anak, menghangatkan dan membersihkan darah, dan sebagai obat sakit pinggang

RESEP
Untuk mengatasi batuk, ½ rimpang bangle hantu direbus dengan 5 g daun saga menggunakan air sebanyak 110 ml. Air rebusan diminum pagi dan sore hingga sembuh.

Api-Api | Avicennia

api-api

api-api

API-API merupakan jenis bakau dengan nama latin Avicenia. Avicennia adalah genus tanaman berbunga di zona intertial daerah muara dan ditandai dengan akar menggantung. Hal ini umumnya dikenal sebagai api api yang dalam bahasa Melayu berarti “api”, sebuah referensi untuk fakta bahwa kunang-kunang sering berkumpul di pohon ini. Anggota dari genus adalah salah satu yang paling toleran terhadap garam Bunganya harum dan kaya nektar dan diserbuki oleh serangga.

CARA MENDAPATKAN API-API
Api-api ditemukan di daerah rawa. Perbanyakan tanaman api-api ini dapat dilakukan dengan biji. Perawatannya adalah dengan membuat dia tetap tergenang air. Tanaman ini akan tumbuh dengan baik pada daerah pantai dan rawa.

KHASIAT
Api-api telah digunakan untuk mencegah kehamilan. Daun api-api memiliki aktivitas antibakteri begitu pula kulit batangnya. Daun tanaman ini pun memiliki sifat antioksidan serta memiliki sifat sebagai antiperadangan.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Daun, kulit batang

RESEP
Daun atau kulit batang api-api digerus, daun atau kulit batang yang telah halus dibalurkan pada luka sebagai antibakteri.

Sereh Dapur | Cymbopogon citrates

sereh-dapur

sereh-dapur

SEREH DAPUR (Cymbopogon citrates) merupakan tumbuhan yang masuk ke dalam famili rumput-rumputan atau Poaceae. Tanaman ini memiliki beberapa nama serai dapur (Indonesia), sereh (Sunda), bubu (Halmahera), serai, serai dan serai dapur (Malaysia), tanglad dan salai (Filipina), balioko (Bisaya), slek krey sabou (Kamboja), si khai/ shing khai (Laos), sabalin (Myanmar), cha khrai (Thailand). Penyebaran tanaman ini meliputi daerah Malesiana (Asia Tenggara hingga Papua). Tanaman ini dikenal dengan istilah Lemongrass karena memiliki bau yang kuat seperti lemon, sering ditemukan tumbuh alami di negara-negara tropis. Cymbopogon citratus tumbuh pada daerah dengan ketinggian 50 – 2.700 m dpl. Tanam pada berbagai kondisi tanah di daerah tropika yang lembab, cukup sinar matahari dan dengan curah hujan yang relatif tinggi.

Kandungan utama dari sereh dapur adalah sitral, komposisi lengkap yang terdapat di dalam minyak atsiri dari tanamn ini antara lain sitronelal 32-45%, geraniol 12-18%, sitronelol 11-15%, geranil asetat 3-8%, sitronelil asetat 2-4%, sitral, kavikol, augenol, elemol, kadonon, kadinen, vanilin, limonen, kamfen. Minyak serai memiliki aroma khar lemon, karena roma tersebut adalah sebuah senyawa bergugus fungsi aldehid, yakni sitral sebagai senyawa utama minyak. Kandungan minyak paling tinggi dihasilkan pada daun dari tanaman yang masih muda. Rata-rata tanaman yang dihasilkan berkisar antara 30-50 ton/ha/thn dengan nilai rendemen sebesar 0,25-0,5%.

CARA MENDAPATKAN SEREH DAPUR
Perkembangbiakan Cymbopogon citratus dilakukan dengan sistem bonggol akar pada batang semu (stool). Batang semu yang telah dewasa (minimal terdiri 10 pelepah daun) digunakan sebagai bibit.

KHASIAT SEREH DAPUR
Sereh dapat digunakan untuk menghambat atau membunuh bakteri-bakteri patogen yang ada di dalam mulut khususnya bakteri pembentuk plak pada gigi, yaitu bakteri Jtreptococcus mulans. Minyak atsiri sereh bersifat sebagai anti jamur dan anti bakteri sehingga dapat digunakan juga sebagai obat kumur. Tanaman ini juga berpotensi sebagai zat antioksidan, analgesik (penahan sakit), dan aflatoksigenik (racun yang berpotensi sebagai anti kanker hati). Selain itu tanaman ini dapat mengobati gangguan pencernaan, radang, diabetes, gangguan saraf, demam, mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, sakit gigi, gusi bengkak, digunakan sebagai detoksifikasi dan merawat kulit agar tetap indah.

RESEP
1. Mencegah kanker
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa setiap 100 g sereh mengandung antioksidan yang dapat mencegah kanker. Pada tahun 2006, sebuah tim peneliti dari University Gurion di Israel menemukan senyawa dalam tubuh sereh yang bisa mematikan sel kanker tanpa merusak sel sehat.

2. Obat gangguan pencernaan
Teh yang mengandung sereh membantu mengatasi gangguan pencernaan, sakit perut, masuk angin, kram usus dan diare. Sereh juga membantu mengurangi gas dari usus sekaligus mencegah pembentukan gas lebih lanjut.

3. Detoksifikasi
Serai juga memiliki sifat detoksifikasi tubuh dengan meningkatkan jumlah dan frekuensi buang air kecil. Hal ini bisa membuat organ pencernaan, hati, pankreas, ginjal, dan kandung kemih bersih dan sehat karena zat beracun dan asam urat sudah disingkirkan.

Merica | Piper nigrum L.

merica

merica

TANAMAN MERICA atau lada merupakan jenis rempah-rempah yang termasuk ke dalam famili piperaceae. Lada disebut dengan sahang di daerah melayu lokal, dan pedes di daerah sunda. Bagian yang diambil dari tanaman ini adalah bijinya. Tanaman lada memiliki daun tunggal bertangkai yang bentuknya bulat telur dengan pucuk yang meruncing. Daun belahan atas berwarna hijau tua mengkilat, sedangkan pada belahan bawah berwarna hijau pucat dan tak mengkilat. Panjang tangkai daun 2-4 cm, panjang daun 12-18 cm, dan lebarnya 5-10 cm. Daun pada batang bagian atas tanaman tidak sama dengan daun pada bagian bawah. Pada bagian atas, daun memiliki ukuran lebih panjang, sedangkan di bagian bawah lebih bulat.

Dahan tanaman lada tumbuh vertikal, namun akan tumbuh secara horizontal setelah buah tua dan masak, dan kadang menggantung karena dipengaruhi bobot buah yang masak tersebut. Buah lada berbentuk bulat, berbiji keras dan berkulit buah yang lunak. Kulit buah yang masih muda berwarna hijau, sedangkan yang tua berwarna kuning. Setelah dikeringkan, biji lada akan berwarna hitam. Kandungan dalam biji lada adalah minyak atsiri, pinena, kariofilena, limonena, filandrena, alkaloid piperina, kavisina, piperitina, dan piperidina.

CARA MENDAPATKAN MERICA
Tanaman lada dapat dikembangbiakkan dengan cara vegetatif maupun generatif. Cara vegetatif yang digunakan adalah dengan setek batang, sambungan, maupun okulasi. Namun, para petani lada lebih banyak menggunakan cara setek batang untuk mengembangbiakkannya.

KHASIAT MERICA
Lada memiliki sifat pedas yang berkhasiat untuk menghangatkan tubuh, dan melancarkan peredaran darah. Menurut beberapa penelitian piperin (senyawa organik bahan alam yang termasuk dalam golongan alkaloid turunan piridin) yang terdapat dalam lada juga mampu merangsang produksi endorfin di otak dan karena itu dianggap sebagai zat dengan sifat antidepresan. Salah satu sifat dari lada hitam secara universal diakui bahwa sangat bermanfaat bagi pencernaan dengan stimulasi metabolisme. Manfaat tersebut adalah karena adanya piperin yang meningkatkan produksi cairan di dalam lambung, yang tentunya juga dapat meningkatkan penyerapan nutrisi yang terdapat dalam makanan ke dalam tubuh kita. Khasiat lainnya adalah sebagai senyawa diuretik, antioksidan dan analgesik.

RESEP
Merica dapat digunakan sebagai rempah-rempah pada masakan.

Cherry | Prunus avium

cherry

cherry

Kandungan
a. serat
b. vitamin C
c. potassium
d. anthocyanin
e. senyawa fitokimia
f. beta karoten

Manfaat
a. menstabilkan tekanan darah
b. pemulihan otot setelah aktivitas fisik yang berat
c. mengatasi peradangan
d. menjadi antioksidan alami
e. meregenerasi kulit

Strawberry | Fragaria virginiana

strawberries

strawberry

Kandungan
a. antioksidan
b. asam salisilat
c. asam beta hidroksi
d. silica
e. vitamin B
f. vitamin C
g. vitamin E
h. vitamin K
i. air
j. yodium
k. mangan
l. kalium
m. tembaga
n. magnesium folat
o. riboflavin
p. Omega-3 asam lemak
q. serat

Manfaat
a. mencegah penyakit kanker
b. mencegah penyakit kulit
c. mencegah adanya penyakit paru-paru
d. membersihkan kandung kemih
e. meningkatkan daya penglihatan
f. mengatasi stres dan ketidakseimbangan emosi
g. mempercantik kulit
h. mencegah leukemia
i. menyembuhkan panas dalam
j. mencegah penuaan dini
k. memutihkan gigi
l. membersihkan lambung

Kiwi | Actinida deliciosa

kiwi-fruit

kiwi

Kandungan:
a. air
b. aktinidin
c. vitamin A
d. vitamin B1
e. vitamin B2
f. vitamin C
g. zat fitokimia
h. karotenoid
i. polifenol
j. potassium
k. niasin
l. asam folat
m. asam askobin
n. kaya antioksidan alami

Manfaat Kiwi
Melancarkan saluran pencernaan dan mencegah konstipasi
Sebagai antioksidan dan meningkatkan kekebalan tubuh

Tanjung | Mimusops elengi

tanjung

tanjung

TANJUNG (Mimusops elengi) adalah sejenis pohon yang berasal dari India, Sri Lanka dan Burma. Telah masuk ke Nusantara semenjak berabad-abad yang silam, pohon ini juga dikenal dengan nama-nama seperti tanjong (Bug., Mak.), tanju (Bim.), angkatan wilaja (Bal.), keupula cange (Aceh), dan kahekis, karikis, kariskis, rekes (aneka bahasa di Sulut). Pohon tanjung berbunga harum semerbak dan bertajuk rindang, biasa ditanamj di taman-taman dan sisi jalan. Pohon berukuran sedang, tumbuh hingga ketinggiani 15 m. Daun-daun tunggal, tersebar, bertangkai panjang; daun yang termuda berambut cokelat, yang segera gugur. Helaian daun bundar telur hingga melonjong, panjang 9-16 cm, seperti jangat, bertepi rata namun menggelombang.

Bunga berkelamin dua, sendiri atau berdua menggantung di ketiak daun, berbilangan-8, berbau enak semerbak. Kelopak dalam dua karangan, bertaju empat-empat; mahkota dengan tabung lebar dan pendek, dalam dua karangan, 8 dan 16, yang terakhir adalah alat tambahan serupa mahkota, putih kekuning-kuningan. Benang sari 8, berseling dengan staminodia yang ujungnya bergigi. Buah seperti buah buni, berbentuk gelendong, bulat telur panjang seperti peluru, 2-3 cm, akhirnya merah jingga, dengan kelopak yang tidak rontok. Biji kebanyakan gepeng, keras mengilat, cokelat kehitaman.

Bunganya yang wangi mudah rontok dan dikumpulkan di pagi hari untuk mengharumkan pakaian, ruangan atau untuk hiasan. Bunga ini, dan aneka bagian tumbuhan lainnya, juga memiliki khasiat obat. Buahnya dapat dimakan.

CARA MENDAPATKAN TANAMAN TANJUNG
Perbanyakan tanaman tanjung dapat dilakukan dengan biji maupun dengan cangkok. Tanaman ini akan tumbuh dengan baik pada tanah berpasir di Dataran rendah terbuka dengan ketinggian kurang dari 800 dpl.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Daun, bunga, akar, kulit akar.

KHASIAT TANJUNG
Penelitian yang telah dilakukan melaporrkan bahwa ekstrak daun tanaman Mimusops eletigi memiliki aktivitas antioksidan dan, antiinflamasi. Tanaman ini juga memiliki efek neuroprotektif terhadap stroke seperti kerusakan otak pada tikus. Selain itu batang tanaman tanjung juga memiliki potensi untuk mengobati penyakit tukak lambung.

RESEP
Air rebusan kulit kayu tanaman tanjung digunakan sebagai obat penguat dan obat demam. Rebusan kulit kayu tanaman tanjung beserta bunga digunakan untuk mengatasi murus yang disertai demam. Daun segar yang digerus halus digunakan sebagai tapal obat sakit kepala; daun yang dirajang sebagaimana tembakau, dicampur sedikit serutan kayu secang dan dilinting dengan daun pisang, digunakan sebagai rokok untuk mengobati seriawan mulut.

Kulit akarnya mengandung banyak tanin dan sedikit alkaloid yang tidak beracun. Minyak yang diekstrak dari biji tumbuhan ini mengandung beberapa asam lemak. 1 Akarnya yang dicampur dengan cuka dapat digunakan untuk mengobati sakit tenggorokan.

Cincau Hijau | Cyclea barbata

cincau-hijau

cincau-hijau

TANAMAN cincau hijau memiliki nama ilmiah Cyclea barbata Miers dan termasuk ke dalam famili Menispermaceae. Nama lain cincau hijau antara lain adalah camcauh (Sunda), kepleng, juju (Jawa)’ Daluman (Bali) tarawulu. Tanaman ini dapat tumbuh di dataran rendah hingga 800 m dpl dan dapat dipanen setiap waktu sepanjang tahun. Batang cincau hijau berkayu, bulat, kulitnya hijau, bentuknva memanjang, berukuran kecil dcngan diameter 1 cm, berbulu halus keputih-putihan. Tanaman tumbuh merayap ke atas dan membelit ke kiri. Bunga tanaman cincau hijau biasanya terdapat di ketiak daun atau kadang-kadang dari batangnya. Bentuk bunga kecil dan berkelompok. Buah tanaman ini berukuran kecil, berbentuk bulat dan agak berbulu. Setiap buah mengandung 1-2 biji yang keras.

Daun cincau berbentuk perisai, bagian tengahnya melebar berbentuk bulat telur, bagian pangkalnya berlekuk dan bagian ujungnya meruncing sehingga keseluruhan bentuknya menyerupai jantung. Permukaan bawah daun berbulu halus dan permukaan atasnya berbulu kasar dan jarang. Panjang daun bervariasi antara 60-150 mm dan memiliki tulang daun menjaring. Daun cincau hijau banyak mengandung karbohidrat yang memiliki sifat menyerap air, sehingga ekstrak daun tersebut dapat membentuk gelatin. Selain itu, daun cincau hijau mengandung polifenol, saponin, flavonoida, kardioplegikum, tentradine, isotentradine, dimetil tentradine dan lemak. Unsur-unsur gizi juga dapat ditemukan, seperti kalsium, fosfor, vitamin A, dan vitamin B. Batang cincau hijau mengandung alkaloid quenine, dan akarnya mengandung bisbenzylisoquinoline.

CARA MENDAPATKAN CINCAU HIJAU
Untuk pengembangbiakannya karena jarang berbuah, tumbuhan ini biasanya diperbanyak dengan akarnya.

KHASIAT CINCAU HIJAU
Daun cincau hijau yang telah diolah menjadi gel dapat digunakan sebagai makanan diet rendah kalori. Selain itu dapat juga digunakan untuk pengobatan radang lambung, disentri, keracunan udang dan tekanan darah tinggi. Akarnya dapat digunakan untuk mengobati demam dan sakit perut, selain itu juga dapat berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah kanker. Batang cincau daun yang mengandung quenine dapat menurunkan demam dan menghambat perkembangan Plasmodium falcifarum sebagai penyebab penyakit malaria.

RESEP
Demam: Rimpangnya diiris-iris halus kemudian direbus dengan air, perasannya diminum.

Sakit perut, tekanan darah tinggi, keracunan makan udang: Daun diremas-remas dengan air sampai air menjadi hijau, biarkan menjadi seperti agar-agar dan diminum bersama gula jawa.

Andaliman | Zanthoxylum acanthopodium

andaliman

andaliman

ANDALIMAN dengan nama latin Zanthoxylum acanthopodium SC merupakan tanaman perdu dengan tinggi mencapai 3-8 m. Batangdan cabangandaliman kasar, berbulu halus dan berduri. Andaliman merupakan salah satu rempah yang digunakan masyarakat Batak Angkola dan Batak toba. Buah andaliman berbentuk bulat kecil berwarna hijau. Bila digigit buah ini mengeluarkan aroma yang wangi dan rasa tajam yang khas dan dapat merangsang produksi air liur.

CARA MENDAPATKAN ANDALIMAN
Andaliman merupakan tumbuhan yang berasal dari daerah Himalaya subtropis. Di Indonesia, tumbuhan ini terdapat di Sumatera Utara dan ditemukan liar di pegunungan pada ketinggian 1.400 m dpl.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Buah

KHASIAT ANDALIMAN
Buah andaliman biasa digunakan sebagai bahan aromatik, tonik, perangsang nafsu makan, dan obat sakit perut. Buah andaliman pun dilaporkan memiliki khasiat sebagai antidiabetes dan antioksidan.

RESEP
Untuk menambah nafsu makan, andaliman dicampurkan dengan bahan makanan vang akan disajikan. Sebagai antidiabetes buah andaliman direbus, dan air rebusannya diminum.

Bawang Bombai | Allium cepa

bawang-bombay

bawang-bombay

Kandungan
a. allicin
b. asam amino
c. kalsium
d. mangaan
e. sodium
f. sulfur
g. vitamin C
h. vitamin E
i. minyak atsiri
j. quercitin
k. fitokimia antosianin
l. curcumin

Manfaat
a. meningkatkan kadar kolesterol
b. meningkatkan jumlah kolesterol baik
c. memperbaiki penyempitan pembuluh darah
d. menyembuhkan hipertensi
e. mengatasi flu
f. meredakan sakit perut
g. menurunkan kadar gula darah
h. mencegah kanker
i. mencegahan pemecahan insulin di hati
j. merangsang produksi insulin oleh pankreas
k. mencegah osteoporosis
l. mencegah maag
m. kaya antioksidan alami
n. menetralkan asam lambung

Ramuan tradisional mencegah berbagai penyakit
Mengingat manfaat bawang bombai yang luar biasa, setiap orang yang ingin mendapatkan manfaatnya disarankan untuk mengonsumsi bawang bombai secara rutin dalam makanan yang dikonsumsinya, minimal 20 g setiap hari selama 4 minggu. Konsultasikan dengan dokter apabila ingin menggunakannya dalam waktu lama.

Mangga Arumanis | Mangifera indica

mangga-arumanis

mangga-arumanis

MANGGA (Mangifera indica spp.) merupakan tanaman buah tahunan berupa pohon yang berasal dari negara India. Tanaman ini kemudian menyebar ke wilayah Asia Tenggara termasuk Malaysia dan Indonesia. Mangga termasuk ke dalam famili Anacardiaceae. Jenis yang banyak ditanam di Indonesia Mangifera indica L. yaitu mangga arumanis, golek, gedong, manalagi, cengkir dan Mangifera foetida yaitu kemang dan kweni. Varietas yang telah dilepas oleh Menteri Pertanian di antaranya adalah Arumanis 143, Golek 31, dan Manalagi 69. Ketiga varietas mangga tersebut mampu banyak menghasilkan buah dengan daging buahnya yang tebal dan rasanya manis. Mangga Gadung, Gedong dan Ourih termasuk varietas yang populer di masyarakat, mempunyai mutu tinggi, daging tebal dan rasanya manis.

Buah Mangga mengandung berbagai zat gizi seperti karbohidrat, gula, serat, lemak, protein, vitamin A, betakaroten, thiamine (vit. Bl), riboflavin (vit. B2), niacin (vit. B3), asam pantotenat (B5), vitamin B6, folat (vit. B9), vitamin C, kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, seng. Kulit batang pohon Mangga Arumanis mengandung senyawa-senyawa golongan fenolik yaitu asam galat, asam 3,4-dihidroksi benzoat, asam galat ester metil, asam galat profil ester, mangiferin, (+)-katekin, (-)-epikatekin, asam benzoat dan asam benzoat profil ester. Kulit Mangga Arumanis mengandung 7 senyawa quercetin O- glikosida, 1 senyawa kaempferol O-gliksida, 4 senyawa xanthon C-glikosida, rhamnetii glikosida. Jika terfragmentasi menjadi mangiferin dan isomangiferin. Kulit batang, biji, kulit buah, daun tua dan daun muda Mangga mengandung senyawa-senyawa fenolik yaitu mangiferin, asam penta-O-galloil-glukosida galat dan metil galat. Daun muda lebih banyak mengandung mangiferin daripada daun tua. Senyawa-senyawa fenolik tersebut memiliki aktivitas sebagai antioksidan.

CARA MENDAPATKAN MANGGA
Tanaman Mangga merupakan buah tropis yang biasa tumbuh baik di daerah beriklim kering. Sentra produksi mangga di Indonesia di antaranya adalah Indramayu, Cirebon, dan Majalengka di Jawa Barat, Tegal, Kudus, Pati, Magelang, dan Soyolali di Jawa Tengah, Pasuruan, Probolinggo, Nganjuk, dan Pamekasan di Jawa Timur. Juga di daerah Istimewa Yogyakarta, Sumatera Utara, Sumatera Sarat, Sulawesi Selatan, Maluku, Nusa Tenggara Sarat, dan Nusa Tenggara Timur. Perbanyakan dengan cangkok, dan biji. Tanaman ini dapat tumbuh dari ketingggian 50-500 m dpl.

KHASIAT MANGGA ARUMANIS
Buah mangga yang matang merupakan buah meja yang banyak digemari. Mangga yang muda dapat diawetkan dengan kadar gula tinggi menjadi manisan baik dalam bentuk basah atau kering. Daging buah Mangga sangat baik dikonsumsi sebagai salah satu sumber antioksidan karena mengandung senyawa fenolik, karotenoid, betakaroten dan asam askorbat. Selain buahnya, kulit batang pohon, biji, kulit buah dan daun Mangga juga memiliki manfaat. Ekstrak air kulit batang pohon Mangga Arumanis pada umumnya di Kuba digunakan dalam skala industri sebagai suplemen, kosmetik, dan obat herbal terutama untuk memperbaiki keadaan atau pemulihan pasien yang menderita stres. Di India, ekstrak kulit batang pohon Mangga banyak digunakan secara tradisional sebagai obat herbal.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit bantang pohon Mangga Arumanis memiliki aktivitas sebagai antiviral, antibakteri, anti inflamasi, anthelmintik, anti alergi. Penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa ekstrak Mangga Arumanis berpotensi sebagai antiinflamasi yang hampir sama dengan kemampuan indomethacin dan sodium naproxen. Ekstrak kulit batang pohon Mangga Arumanis pada konsentrasi tertentu juga memiliki aktivitas antioksidan, dapat mencegah terbentuknya radikal bebas, mencegah kerusakan jaringan akibat reaksi oksidasi, menghambat kerusakan DN A dan menghambat peroksidasi pada jaringan otak secara in vitro ( pengujian di laboratorium). Ekstrak etanol kulit batang pohon Mangga berpotensi sebagai imunostimulan. Ekstrak air kulit batang pohon Mangga juga berpotensi untuk mengatasi penyakit imunopatologik yang dikarakterisasi oleh hiperaktivasi sel-sel pagositik seperti kelainan autoimun. Flavonoid dari ekstrak tersebut juga memiliki potensi sebagai penurun kadar lipid dalam serum dengan mencegah pembentukkan kolesterol.

Daun Mangga Arumanis secara tradisional juga digunakan sebagai anti diabetes. Hasil penelitian menunjukkan Ekstrak air daun Mangga Arumanis memiliki potensi sebagai penurun kadar gula darah karena mampu mengurangi absorpsi glukosa pada saluran pencernaan seperti mekanisme obat anti diabetes chlorpropamide. Flavonoid dari Mangga Arumanis memiliki aktivitas sebagai penghambatan terhadap enzim-enzim superoksida dismutase (SOD), katalase, glutation peroksidase dan glutation reduktase serta mengurangi kadar peroksida lipid sehingga berpotensi mengatasi hiperkolesterol. Ekstrak etanol biji buah Mangga mempunyai aktivitas antibakteri. Ekstrak metanol biji buah Mangga Arumanis juga memiliki potensi sebagai antidiare.

RESEP
Kebugaran: Daging buah Mangga Arumanis langsung dimakan segar atau ditambahkan susu/creamer secukupnya kemudian dibuat menjadi jus mangga.

Jamur Tiram Putih | Pleurotus ostreatus

jamur-tiram

jamur-tiram

Kandungan
a. kalori
b. protein
c. fosfor
d. besi
e. kalsium
f. karbohidrat
g. lemak
h. thiamin
i. riboflavin
j. niasin
k. serat

Manfaat
a. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
b. menurunkan kolesterol
c. sebagai antibakteri alami
d. mengatasi diabetes
e. menurunkan berat badan
f. sebagai antikanker
g. sebagai antioksidan alami
h. menyehatkan pencernaan

Ramuan tradisional mencegah berbagai penyakit
Jamur tiram putih dikenal sebagai jamur makanan. Untuk mendapatkan manfaatnya cukup mengonsumsi secara rutin dalam olahan jamur.

Beringin | Ficus benjamin

beringin

beringin

TANAMAN beringin memiliki nama latin Ficus benjamin. Nama umum atau dagangnya adalah weepingfi, sedangkan beringin dikenal dengan nama daerah, di Jawa: Waringin, Sunda: Caringin. Ciri-ciri umum tanaman ini memiliki pohon besar, diameter batang bisa mencapai 2 m lebih, tinggi bisa mencapai 25 m. Batang tegak bulat, permukaan kasar, cokelat kehitaman, keluar akar menggantung dari batang. Daun tunggal, lonjong, hijau, panjang 3-6 cm, tepi rata, letak bersilang berhadapan. Bunga tunggal, keluar dari ketiak daun, kelopak bentuk corong, kuning kehijauan. Buah buni, bulat kecil, panjang 0.5 -1 cm.

CARA MENDAPATKAN BERINGIN
Perbanyakan tanaman beringin dapat dilakukan dengan biji. Perawatannya dengan memberinya cukup air dan pupuk serta cahaya matahari. Tanaman ini tumbuh dengan baik pada hampir semua jenis tanah di Indonesia dan juga dikenal mudah beradaptasi.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Ranting, buah

KHASIAT BERINGIN
Seluruh bagian tanaman untuk membersihkan darah. Daun sebagai antinocideptive, penolak lalat dan kumbang, antioksidan, antimikobakteria. Ranting digunakan sebagai penolak serangga. Buah sebagai antibakteri dan berpeluang sebagai antikanker, antidiare namun kurang aman.

Pakcoy | Brassica chinese

pakcoy

pakcoy

Kandungan
a. mineral
b. kalsium
c. asam folat
d. vitamin B6
e. vitamin C
f. serat

Manfaat
a. mencegah kanker
b. antioksidan alami
c. baik untuk yang sedang menjalani program diet

Ramuan tradisional mencegah berbagai penyakit
Pakcoy biasanya digunakan sebagai sayur dan lalapan. Untuk mendapatkan manfaatnya, konsumsilah secara rutin. Selain itu, pakcoy juga bisa dijus, dicampur dengan buah-buahan, juga susu, madu, dan es batu. Takarlah agar jumlah pakcoy tetap berimbang dibandingkan bahan-bahan lainnya yang digunakan.

Kenikir | Cosmos caudatus

kenikir

kenikir

Kandungan
a. saponin
b. flavonoida
c. polifenol
d. minyak atsiri

Manfaat
a. menambah nafsu makan
b. menguatkan lambung
c. menguatkan tulang
d. menjadi obat pengusir serangga secara alami
e. menjadi zat antioksidan alami

Ramuan tradisional mencegah berbagai penyakit
Kenikir banyak digunakan sebagai sayur, pecel, dan lalapan. Tidak ada ramuan khusus untuk memperoleh manfaat seperti tersebut di atas. Cukup konsumsi secukupnya sebagai variasi makanan dan sayuran dalam menu sehari-hari.

Krokot | Portulaca oleracea

krokot

krokot

KROKOT memiliki nama latin Portulaca oleracea L. Nama lain yang dikenal di Indonesia adalah gelang. Di beberapa negara, krokot juga dikenal sebagai common purslane, little hogweed (Inggris), gelang pasir (Malaysia), pliak bia-yai (Thailand), Culasiman (Filipina), dan ma chi xian atau kwa tsz-tsai (Cina). Krokot merupakan tanaman tahunan, yaitu taiMitmn yang melengkapi siklus hidupnya selama 1 tahun, tumbuh setinggi 0,3 m. Batangnya berwarna merah keunguan, bentuknya gemuk dan tebal. Daunnya juga tebal dan berdaging, dan bunganya berwarna kuning. Daun tanaman krokot merupakan daun tunggal berwarna hijau berbentuk bulat telur, ujung dan pangkalnya tumpul. Tepi daunnya rata dan berdaging yang memiliki panjang 1-3 cm dan lebar l-2 cm. Bunga krokot merupakan bunga majemuk yang terletak di ujung cabang. Tanaman krokot juga memiliki kelopak bunga bewarna hijau, bertajuk, dan bersayap. Mahkota bunga krokot berbentuk jantung, memiliki 3-5 kepala putik bewarna putih dan kuning. Buah krokot berbentuk kotak, berwarna hijau, dan memiliki biji yang banyak. Bijinya bulat kecil mengkilap, berwarna hitam. Sistem perakaran tanaman krokot yaitu akar tunggang Krokot sangat mudah tumbuh atau tumbuh liar pada tempat-tempat terbuka dan menyukai tanah liat berpasir. Tanaman ini lebih menyukai tempat dengan sinar matahari langsung, serta dapat bertahan pada kondisi kekeringan air. Di beberapa iaerah, tanaman krokot dianggap sebagai gulma.

Nutrisi yang dikandung krokot antara lain karbohidrat, protein, lemak, dan air, juga vitamin, yaitu vitamin A, Bl, B2, B3, B6, B9, C, serta mineral kalsium, besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, dan seng. Senyawa kimia lain yang dikandung di antaranya asam lemak (asam linolenat, asam oleat, palmitat), yaitu asam lemak esensial yang dibutuhkan oleh tubuh, senyawa yang berkhasiat antioksidan seperti asam sitrat, asam enolat, dan flavonoids (kaempferol, apigenin, mirisetin, kuersetin, luteolin).

CARA MENDAPATKAN KROKOT
Krokot sangat mudah sekali didapatkan karena dapat tumbuh liar di mana saja, bahkan apat tumbuh di sela-sela trotoar. Tanaman ini tidak membutuhkan syarat tumbuh yang rumit, tanah gembur dan air yang cukup sangat menunjang penampilan keindahan bunga. perbanvakan dapat dilakukan dengan biji ataupun setek batang. Tanaman ini dapat tumbuh dari ketinggian 200-1.200 m dpl.

BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN
Daun, batang

KHASIAT KROKOT
Sebagai obat tradisional, krokot dapat digunakan untuk mengobati cacingan, penyembuh luka, pendarahan internal, bisul, jerawat, penawar racun gigitan hewan, mengatasi peradangan dan infeksi internal, radang perut dan ginjal, sebagai relaksan dan pengatur tekanan darah, serta dapat diberikan kepada wanita ketika menyusui untuk meningkatkan jumlah ASI. Berdasarkan penelitian, tanaman ini berpotensi sebagai analgesik dan antiinflamasi, neuroprotektif (menjaga fungsi dan kinerja syaraf, mencegah demensia atau kepikunan), antidiabetes, dan antioksidan. Selain itu krokot dapat digunakan untuk membantu melegakan saluran pernafasan pada pasien penderita asma.

RESEP
Bagian yang dipakai sebagai bahan obat adalah seluruh tumbuhan, baik yang segar atau yang telah dikeringkan. Tanaman ini dapat dlkeringkan dengan cara mencucinya sampai bersih setelah itu diuapkan lalu dijemur, kemudian digiling menjadi bubuk lalu disimpan.

Cara pemakaian untuk pengobatan:
Radang akut usus buntu
Ambil segenggam herba segar, dicuci bersih lalu ditumbuk, dan diperas sampai terkumpul 30 ml. Tambahkan gula putih secukupnya dan air matang yang sudah dingin sampai menjadi 100 ml, kemudian diminum. Lakukan 3 kali sehari.

Krokot dan jombang (Taraxacum officinale) masing-masing 60 g, kemudian digodok dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Dibagi untuk 3 kali minum.

Disentri
550 g herba segar diuapkan selama 3-4 menit, lalu ditumbuk halus dan diperas I sampai terkumpul air perasannya kira-kira 150 cc. Mium air perasannya sebanyak 50 cc, 3 kali sehari

Keputihan
200 g krokot di-juice dan diambil airnya kemudian masukkan putih telur lalu ditim. Makan selagi hangat.

Jantung berdebar
4 batang tanaman krokot dicuci bersih, lalu digiling halus, tambahkan ½ cangkir air masak dan 1 sendok makan madu, diperas, disaring lalu diminum. Lakukan 2 kali sehari.

Kencing darah
100 g krokot dan 25 g daun sendok (Plantago mayor L.) digodok, lalu airnya diminum.

Demam
Krokot direbus sebentar, tetapi tidak boleh terlalu matang lalu dimakan.

Share to

Oppo F1 Plus Selfie Expert

MINYAK KEMIRI MURNI

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

MENGHILANGKAN KARANG GIGI

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

MENGHILANGKAN NGOROK

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318 9991

THERMOMETER DIGITAL

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

PEMBERSIH TELINGA ELEKTRIK

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

ALAT CEK GULA DARAH

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

TENSIMETER

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

TIMBANGAN DIGITAL BAGUS

Klik Gambar
WhatsApp 0812-1318-9991

TEH ASHITABA

Klik Gambar
Hubungi: WhatsApp 0812-1318-9991

BUAH MERAH ASLI PAPUA

Klik Gambar
Hubungi WhatsApp 0812-1318-9991

INGIN CEPAT HAMIL?

Visitor

Sponsored by